Näringsinnehåll i Ajvar- och spenatsås

näringsinnehåll

Ajvar- och spenatsås har följande näringsinnehåll:

Energi (kcal) 132

Energi (kJ) 552

Fett, totalt (g) 7.89

Protein (g) 7

Kolhydrater, tillgängliga (g) 7.3

Fibrer (g) 2.2

Vatten (g) 74.4

Alkohol (g) 0

Aska (g) 1.2

Sockerarter, totalt (g) 2.6

Monosackarider (g) 0.2

Disackarider (g) 2.3

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 4.7

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0.6

Laurinsyra C12:0 (g) 0.6

Myristinsyra C14:0 (g) 0.7

Palmitinsyra C16:0 (g) 2.2

Stearinsyra C18:0 (g) 0.8

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 2

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.1

Oljesyra C18:1 (g) 1.8

Summa fleromättade fettsyror (g) 0.4

Linolsyra C18:2 (g) 0.3

Linolensyra C18:3 (g) 0.1

Arakidonsyra C20:4 (g) 0

EPA (C20:5) (g) 0

DPA (C22:5) (g) 0

DHA (C22:6) (g) 0

Kolesterol (mg) 20.6

Vitamin A (RE/µg) 83.8

Retinol (µg) 62.5

Betakaroten/β-Karoten (µg) 233

Vitamin D (µg) 0.26

Vitamin E (mg) 0.6

Vitamin K (µg)

Tiamin (mg) 0.08

Riboflavin (mg) 0.12

Niacin (mg) 0.28

Niacinekvivalenter (NE/mg) 1.73

Vitamin B6 (mg) 0.07

Folat (µg) 27.1

Vitamin B12 (µg) 0.43

Vitamin C (mg) 1.9

Fosfor, P (mg) 137

Jod, I (µg) 14.6

Järn, Fe (mg) 0.7

Kalcium, Ca (mg) 147

Kalium, K (mg) 171

Magnesium, Mg (mg) 18

Natrium, Na (mg) 148

Salt, NaCl (g) 0.4

Selen, Se (µg) 3.6

Zink, Zn (mg) 1

Avfall (skal etc.) (%) 0

Om du ska äta Ajvar- och spenatsås kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.