Vitkålssoppa tillagad veg. har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 32
Energi (kJ) 131
Fett, totalt (g) 1.75
Protein (g) 0.8
Kolhydrater, tillgängliga (g) 2.6
Fibrer (g) 1.2
Vatten (g) 92.7
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1
Sockerarter, totalt (g) 2.8
Monosackarider (g) 2.6
Disackarider (g) 0.2
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 0.2
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.1
Stearinsyra C18:0 (g) 0.1
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 1
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 0.9
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.5
Linolsyra C18:2 (g) 0.3
Linolensyra C18:3 (g) 0.1
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 0
Vitamin A (RE/µg) 8
Retinol (µg) 4.6
Betakaroten/β-Karoten (µg) 41
Vitamin D (µg) 0.1
Vitamin E (mg) 0.5
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.01
Riboflavin (mg) 0.01
Niacin (mg) 0.2
Niacinekvivalenter (NE/mg) 0.33
Vitamin B6 (mg) 0.06
Folat (µg) 7
Vitamin B12 (µg) 0
Vitamin C (mg) 11.9
Fosfor, P (mg) 15
Jod, I (µg) 1.9
Järn, Fe (mg) 0.1
Kalcium, Ca (mg) 22
Kalium, K (mg) 93
Magnesium, Mg (mg) 7
Natrium, Na (mg) 272
Salt, NaCl (g) 0.7
Selen, Se (µg) 0
Zink, Zn (mg) 0.1
Avfall (skal etc.) (%) 7
Om du ska äta Vitkålssoppa tillagad veg. kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.