Vitkålssallad pizzasallad har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 88
Energi (kJ) 368
Fett, totalt (g) 7.23
Protein (g) 0.9
Kolhydrater, tillgängliga (g) 4.1
Fibrer (g) 2
Vatten (g) 84.6
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.1
Sockerarter, totalt (g) 4.5
Monosackarider (g) 4.2
Disackarider (g) 0.3
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 0.5
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.3
Stearinsyra C18:0 (g) 0.1
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 4.4
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 4.2
Summa fleromättade fettsyror (g) 2
Linolsyra C18:2 (g) 1.4
Linolensyra C18:3 (g) 0.6
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 0
Vitamin A (RE/µg) 0.4
Retinol (µg) 0
Betakaroten/β-Karoten (µg) 5
Vitamin D (µg) 0
Vitamin E (mg) 1.9
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.04
Riboflavin (mg) 0
Niacin (mg) 0.26
Niacinekvivalenter (NE/mg) 0.4
Vitamin B6 (mg) 0.13
Folat (µg) 16.3
Vitamin B12 (µg) 0
Vitamin C (mg) 38.9
Fosfor, P (mg) 20
Jod, I (µg) 29.2
Järn, Fe (mg) 0.2
Kalcium, Ca (mg) 34
Kalium, K (mg) 195
Magnesium, Mg (mg) 9
Natrium, Na (mg) 223
Salt, NaCl (g) 0.6
Selen, Se (µg) 0.2
Zink, Zn (mg) 0.1
Avfall (skal etc.) (%) 11
Om du ska äta Vitkålssallad pizzasallad kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.