Strömming filé stekt m. salt har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 122
Energi (kJ) 510
Fett, totalt (g) 3.85
Protein (g) 21.6
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 71.1
Alkohol (g) 0
Aska (g) 2.6
Sockerarter, totalt (g) 0
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 1
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0.2
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.7
Stearinsyra C18:0 (g) 0.1
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 1.3
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.2
Oljesyra C18:1 (g) 0.7
Summa fleromättade fettsyror (g) 1.2
Linolsyra C18:2 (g) 0.1
Linolensyra C18:3 (g) 0.1
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0.3
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0.5
Kolesterol (mg) 70.8
Vitamin A (RE/µg) 20.3
Retinol (µg) 20.3
Betakaroten/β-Karoten (µg) 0
Vitamin D (µg) 8.38
Vitamin E (mg) 1
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.01
Riboflavin (mg) 0.18
Niacin (mg) 4.55
Niacinekvivalenter (NE/mg) 8.49
Vitamin B6 (mg) 0.22
Folat (µg) 17
Vitamin B12 (µg) 6.16
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 334
Jod, I (µg) 66.2
Järn, Fe (mg) 1
Kalcium, Ca (mg) 88
Kalium, K (mg) 419
Magnesium, Mg (mg) 39
Natrium, Na (mg) 322
Salt, NaCl (g) 0.8
Selen, Se (µg) 30.9
Zink, Zn (mg) 2.1
Avfall (skal etc.) (%) 51
Om du ska äta Strömming filé stekt m. salt kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.