Spenat stuvad har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 58
Energi (kJ) 244
Fett, totalt (g) 4.03
Protein (g) 2.6
Kolhydrater, tillgängliga (g) 2.2
Fibrer (g) 1.7
Vatten (g) 88.5
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1
Sockerarter, totalt (g) 1.3
Monosackarider (g) 0.2
Disackarider (g) 1.1
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 2.3
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0.3
Laurinsyra C12:0 (g) 0.3
Myristinsyra C14:0 (g) 0.4
Palmitinsyra C16:0 (g) 1.1
Stearinsyra C18:0 (g) 0.4
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 0.9
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.1
Oljesyra C18:1 (g) 0.8
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.3
Linolsyra C18:2 (g) 0.1
Linolensyra C18:3 (g) 0.2
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 10.3
Vitamin A (RE/µg) 229.8
Retinol (µg) 30.6
Betakaroten/β-Karoten (µg) 2379
Vitamin D (µg) 0.11
Vitamin E (mg) 1.1
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.03
Riboflavin (mg) 0.09
Niacin (mg) 0.21
Niacinekvivalenter (NE/mg) 0.67
Vitamin B6 (mg) 0.06
Folat (µg) 48.5
Vitamin B12 (µg) 0.1
Vitamin C (mg) 5.4
Fosfor, P (mg) 46
Jod, I (µg) 12.4
Järn, Fe (mg) 0.7
Kalcium, Ca (mg) 119
Kalium, K (mg) 160
Magnesium, Mg (mg) 28
Natrium, Na (mg) 78
Salt, NaCl (g) 0.2
Selen, Se (µg) 0.4
Zink, Zn (mg) 0.7
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Spenat stuvad kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.