Snigel vinbergssnäcka har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 87
Energi (kJ) 363
Fett, totalt (g) 1.4
Protein (g) 16.1
Kolhydrater, tillgängliga (g) 2.2
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 79
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.3
Sockerarter, totalt (g) 0
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 0.2
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.2
Stearinsyra C18:0 (g) 0.1
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 0.3
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 0.2
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.4
Linolsyra C18:2 (g) 0
Linolensyra C18:3 (g) 0
Arakidonsyra C20:4 (g) 0.1
EPA (C20:5) (g) 0.2
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 50
Vitamin A (RE/µg) 90
Retinol (µg) 90
Betakaroten/β-Karoten (µg) 0
Vitamin D (µg) 1.1
Vitamin E (mg) 0.8
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.13
Riboflavin (mg) 0.18
Niacin (mg) 1.9
Niacinekvivalenter (NE/mg) 4.85
Vitamin B6 (mg) 0.05
Folat (µg) 20
Vitamin B12 (µg) 5
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 200
Jod, I (µg)
Järn, Fe (mg) 3.5
Kalcium, Ca (mg) 170
Kalium, K (mg) 121
Magnesium, Mg (mg) 250
Natrium, Na (mg) 73
Salt, NaCl (g) 0.2
Selen, Se (µg) 50
Zink, Zn (mg) 2
Avfall (skal etc.) (%) 35
Om du ska äta Snigel vinbergssnäcka kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.