Sjömansbiff har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 98
Energi (kJ) 410
Fett, totalt (g) 2.79
Protein (g) 6.9
Kolhydrater, tillgängliga (g) 10.5
Fibrer (g) 1.3
Vatten (g) 76.9
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.6
Sockerarter, totalt (g) 0.8
Monosackarider (g) 0.5
Disackarider (g) 0.3
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 0.7
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.3
Stearinsyra C18:0 (g) 0.2
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 1.4
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 1.3
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.5
Linolsyra C18:2 (g) 0.4
Linolensyra C18:3 (g) 0.1
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 14.9
Vitamin A (RE/µg) 7.3
Retinol (µg) 6.1
Betakaroten/β-Karoten (µg) 14
Vitamin D (µg) 0.11
Vitamin E (mg) 0.6
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.04
Riboflavin (mg) 0.05
Niacin (mg) 2.46
Niacinekvivalenter (NE/mg) 3.7
Vitamin B6 (mg) 0.17
Folat (µg) 11.7
Vitamin B12 (µg) 0.17
Vitamin C (mg) 9.2
Fosfor, P (mg) 77
Jod, I (µg) 32.2
Järn, Fe (mg) 0.9
Kalcium, Ca (mg) 8
Kalium, K (mg) 235
Magnesium, Mg (mg) 18
Natrium, Na (mg) 377
Salt, NaCl (g) 0.9
Selen, Se (µg) 1.9
Zink, Zn (mg) 1.3
Avfall (skal etc.) (%) 1
Om du ska äta Sjömansbiff kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.