Sjömansbiff hemlagad har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 90
Energi (kJ) 375
Fett, totalt (g) 2.6
Protein (g) 6.8
Kolhydrater, tillgängliga (g) 9.2
Fibrer (g) 0.9
Vatten (g) 79
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.5
Sockerarter, totalt (g) 1.2
Monosackarider (g) 0.9
Disackarider (g) 0.3
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 1
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0.1
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.5
Stearinsyra C18:0 (g) 0.3
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 1.2
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.1
Oljesyra C18:1 (g) 1
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.2
Linolsyra C18:2 (g) 0.2
Linolensyra C18:3 (g) 0
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 20
Vitamin A (RE/µg) 24.9
Retinol (µg) 23
Betakaroten/β-Karoten (µg) 23
Vitamin D (µg) 0.28
Vitamin E (mg) 0.4
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.03
Riboflavin (mg) 0.09
Niacin (mg) 2.2
Niacinekvivalenter (NE/mg) 3.45
Vitamin B6 (mg) 0.25
Folat (µg) 7.5
Vitamin B12 (µg) 0.4
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 77
Jod, I (µg) 5.5
Järn, Fe (mg) 1.7
Kalcium, Ca (mg) 10
Kalium, K (mg) 345
Magnesium, Mg (mg) 2
Natrium, Na (mg) 300
Salt, NaCl (g) 0.8
Selen, Se (µg) 1
Zink, Zn (mg) 1.1
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Sjömansbiff hemlagad kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.