Sill matjessill konserv. har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 314
Energi (kJ) 1314
Fett, totalt (g) 22.6
Protein (g) 16
Kolhydrater, tillgängliga (g) 12.1
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 42.5
Alkohol (g) 0
Aska (g) 6.8
Sockerarter, totalt (g) 12.1
Monosackarider (g) 6.1
Disackarider (g) 6
Tillsatt socker (g) 12
Fritt socker (g) 12
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 5.1
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 1.6
Palmitinsyra C16:0 (g) 3.1
Stearinsyra C18:0 (g) 0.2
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 9.4
Palmitoljesyra C16:1 (g) 1.3
Oljesyra C18:1 (g) 2.9
Summa fleromättade fettsyror (g) 5.8
Linolsyra C18:2 (g) 0.5
Linolensyra C18:3 (g) 0.4
Arakidonsyra C20:4 (g) 0.1
EPA (C20:5) (g) 1.3
DPA (C22:5) (g) 0.1
DHA (C22:6) (g) 2
Kolesterol (mg) 85
Vitamin A (RE/µg) 10
Retinol (µg) 10
Betakaroten/β-Karoten (µg) 0
Vitamin D (µg) 5
Vitamin E (mg) 1
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.02
Riboflavin (mg) 0.16
Niacin (mg) 2.2
Niacinekvivalenter (NE/mg) 5.13
Vitamin B6 (mg) 0.45
Folat (µg) 5
Vitamin B12 (µg) 10
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 200
Jod, I (µg)
Järn, Fe (mg) 1.3
Kalcium, Ca (mg) 43
Kalium, K (mg) 400
Magnesium, Mg (mg) 35
Natrium, Na (mg) 2500
Salt, NaCl (g) 6.2
Selen, Se (µg) 25
Zink, Zn (mg) 1.8
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Sill matjessill konserv. kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.