Rysk kålsoppa veg. har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 49
Energi (kJ) 203
Fett, totalt (g) 2.98
Protein (g) 0.9
Kolhydrater, tillgängliga (g) 3.9
Fibrer (g) 1.5
Vatten (g) 89.8
Alkohol (g) 0
Aska (g) 0.9
Sockerarter, totalt (g) 3.7
Monosackarider (g) 3
Disackarider (g) 0.7
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 1.9
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0.3
Laurinsyra C12:0 (g) 0.3
Myristinsyra C14:0 (g) 0.3
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.9
Stearinsyra C18:0 (g) 0.3
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 0.7
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 0.6
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.1
Linolsyra C18:2 (g) 0.1
Linolensyra C18:3 (g) 0
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 8.1
Vitamin A (RE/µg) 68.1
Retinol (µg) 24.1
Betakaroten/β-Karoten (µg) 458
Vitamin D (µg) 0.02
Vitamin E (mg) 0.3
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.02
Riboflavin (mg) 0.01
Niacin (mg) 0.34
Niacinekvivalenter (NE/mg) 0.51
Vitamin B6 (mg) 0.08
Folat (µg) 9.7
Vitamin B12 (µg) 0.02
Vitamin C (mg) 11.9
Fosfor, P (mg) 23
Jod, I (µg) 22.3
Järn, Fe (mg) 0.2
Kalcium, Ca (mg) 31
Kalium, K (mg) 130
Magnesium, Mg (mg) 9
Natrium, Na (mg) 195
Salt, NaCl (g) 0.5
Selen, Se (µg) 0.2
Zink, Zn (mg) 0.1
Avfall (skal etc.) (%) 6
Om du ska äta Rysk kålsoppa veg. kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.