
Rödbetshummus har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 174
Energi (kJ) 730
Fett, totalt (g) 11.8
Protein (g) 4.5
Kolhydrater, tillgängliga (g) 9.8
Fibrer (g) 6.4
Vatten (g) 65.7
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.8
Sockerarter, totalt (g) 4
Monosackarider (g) 0.1
Disackarider (g) 3.9
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 1.6
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 1.2
Stearinsyra C18:0 (g) 0.3
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 7.5
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.1
Oljesyra C18:1 (g) 7.3
Summa fleromättade fettsyror (g) 2
Linolsyra C18:2 (g) 1.9
Linolensyra C18:3 (g) 0.1
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 0
Vitamin A (RE/µg) 0.4
Retinol (µg) 0
Betakaroten/β-Karoten (µg) 5
Vitamin D (µg) 0
Vitamin E (mg) 2.2
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.07
Riboflavin (mg) 0.02
Niacin (mg) 0.32
Niacinekvivalenter (NE/mg) 1.09
Vitamin B6 (mg) 0.09
Folat (µg) 59.9
Vitamin B12 (µg) 0
Vitamin C (mg) 4.4
Fosfor, P (mg) 83
Jod, I (µg) 56.6
Järn, Fe (mg) 1.1
Kalcium, Ca (mg) 46
Kalium, K (mg) 161
Magnesium, Mg (mg) 32
Natrium, Na (mg) 464
Salt, NaCl (g) 1.2
Selen, Se (µg) 4.2
Zink, Zn (mg) 0.9
Avfall (skal etc.) (%) 6
Om du ska äta Rödbetshummus kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.