Potatis stuvad har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 94
Energi (kJ) 394
Fett, totalt (g) 2.49
Protein (g) 2.7
Kolhydrater, tillgängliga (g) 14.4
Fibrer (g) 1.4
Vatten (g) 77.6
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.4
Sockerarter, totalt (g) 2.2
Monosackarider (g) 0.2
Disackarider (g) 2
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 0.9
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0.1
Laurinsyra C12:0 (g) 0.1
Myristinsyra C14:0 (g) 0.1
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.4
Stearinsyra C18:0 (g) 0.1
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 1
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 1
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.4
Linolsyra C18:2 (g) 0.3
Linolensyra C18:3 (g) 0.1
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 4
Vitamin A (RE/µg) 17.2
Retinol (µg) 13.6
Betakaroten/β-Karoten (µg) 43
Vitamin D (µg) 0.47
Vitamin E (mg) 0.4
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.06
Riboflavin (mg) 0.07
Niacin (mg) 1.25
Niacinekvivalenter (NE/mg) 1.79
Vitamin B6 (mg) 0.14
Folat (µg) 17.6
Vitamin B12 (µg) 0.21
Vitamin C (mg) 12.3
Fosfor, P (mg) 69
Jod, I (µg) 32.4
Järn, Fe (mg) 0.3
Kalcium, Ca (mg) 52
Kalium, K (mg) 276
Magnesium, Mg (mg) 17
Natrium, Na (mg) 252
Salt, NaCl (g) 0.6
Selen, Se (µg) 0.8
Zink, Zn (mg) 0.3
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Potatis stuvad kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.