Näringsinnehåll i Potatis råstekt

näringsinnehåll

Potatis råstekt har följande näringsinnehåll:

Energi (kcal) 139

Energi (kJ) 582

Fett, totalt (g) 4.6

Protein (g) 2.2

Kolhydrater, tillgängliga (g) 20.7

Fibrer (g) 2.7

Vatten (g) 67.8

Alkohol (g) 0

Aska (g) 2

Sockerarter, totalt (g) 0.7

Monosackarider (g) 0.4

Disackarider (g) 0.4

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 0.4

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0

Laurinsyra C12:0 (g) 0

Myristinsyra C14:0 (g) 0

Palmitinsyra C16:0 (g) 0.3

Stearinsyra C18:0 (g) 0.1

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 2.6

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0

Oljesyra C18:1 (g) 2.5

Summa fleromättade fettsyror (g) 1.2

Linolsyra C18:2 (g) 0.9

Linolensyra C18:3 (g) 0.4

Arakidonsyra C20:4 (g) 0

EPA (C20:5) (g) 0

DPA (C22:5) (g) 0

DHA (C22:6) (g) 0

Kolesterol (mg) 0

Vitamin A (RE/µg) 14.2

Retinol (µg) 12.9

Betakaroten/β-Karoten (µg) 15

Vitamin D (µg) 0.25

Vitamin E (mg) 1.2

Vitamin K (µg)

Tiamin (mg) 0.08

Riboflavin (mg) 0.02

Niacin (mg) 2.58

Niacinekvivalenter (NE/mg) 2.95

Vitamin B6 (mg) 0.24

Folat (µg) 15.3

Vitamin B12 (µg) 0

Vitamin C (mg) 17.6

Fosfor, P (mg) 55

Jod, I (µg) 43.2

Järn, Fe (mg) 0.5

Kalcium, Ca (mg) 7

Kalium, K (mg) 473

Magnesium, Mg (mg) 27

Natrium, Na (mg) 357

Salt, NaCl (g) 0.9

Selen, Se (µg) 0.1

Zink, Zn (mg) 0.3

Avfall (skal etc.) (%) 25

Om du ska äta Potatis råstekt kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.