Pinjefrö har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 697
Energi (kJ) 2918
Fett, totalt (g) 66.8
Protein (g) 14.8
Kolhydrater, tillgängliga (g) 8.9
Fibrer (g) 5.5
Vatten (g) 1.4
Alkohol (g) 0
Aska (g) 2.6
Sockerarter, totalt (g) 4.9
Monosackarider (g) 0.5
Disackarider (g) 4.4
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 3.9
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 2.6
Stearinsyra C18:0 (g) 1.2
Arakidinsyra C20:0 (g) 0.2
Summa enkelomättade fettsyror (g) 19.5
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 19
Summa fleromättade fettsyror (g) 31.4
Linolsyra C18:2 (g) 31.4
Linolensyra C18:3 (g) 0
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 0
Vitamin A (RE/µg) 0.8
Retinol (µg) 0
Betakaroten/β-Karoten (µg) 10
Vitamin D (µg) 0
Vitamin E (mg) 13
Vitamin K (µg) 4.9
Tiamin (mg) 0.49
Riboflavin (mg) 0.26
Niacin (mg) 3.33
Niacinekvivalenter (NE/mg) 5.8
Vitamin B6 (mg) 0.22
Folat (µg) 63.4
Vitamin B12 (µg) 0
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 490
Jod, I (µg) 0
Järn, Fe (mg) 6.7
Kalcium, Ca (mg) 19
Kalium, K (mg) 650
Magnesium, Mg (mg) 205
Natrium, Na (mg) 1
Salt, NaCl (g) 0
Selen, Se (µg) 0
Zink, Zn (mg) 8.5
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Pinjefrö kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.