Pilgrimsmussla har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 45
Energi (kJ) 188
Fett, totalt (g) 0.5
Protein (g) 9.5
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 87.5
Alkohol (g) 0
Aska (g) 2
Sockerarter, totalt (g) 0
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 0.1
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.1
Stearinsyra C18:0 (g) 0
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 0
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 0
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.2
Linolsyra C18:2 (g) 0
Linolensyra C18:3 (g) 0
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0.1
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0.1
Kolesterol (mg) 12.6
Vitamin A (RE/µg) 1.1
Retinol (µg) 1.1
Betakaroten/β-Karoten (µg) 0
Vitamin D (µg) 0
Vitamin E (mg) 0.7
Vitamin K (µg) 0
Tiamin (mg) 0
Riboflavin (mg) 0
Niacin (mg) 0.49
Niacinekvivalenter (NE/mg) 2.2
Vitamin B6 (mg) 0.04
Folat (µg) 11
Vitamin B12 (µg) 0.59
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 467
Jod, I (µg) 4
Järn, Fe (mg) 0.2
Kalcium, Ca (mg) 4
Kalium, K (mg) 113
Magnesium, Mg (mg) 18
Natrium, Na (mg) 552
Salt, NaCl (g) 1.4
Selen, Se (µg) 9.7
Zink, Zn (mg) 0.8
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Pilgrimsmussla kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.