Pepparsås har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 224
Energi (kJ) 937
Fett, totalt (g) 21.21
Protein (g) 1.9
Kolhydrater, tillgängliga (g) 6.6
Fibrer (g) 0.9
Vatten (g) 67.4
Alkohol (g) 0
Aska (g) 2
Sockerarter, totalt (g) 4.3
Monosackarider (g) 1.6
Disackarider (g) 2.6
Tillsatt socker (g) 2
Fritt socker (g) 2
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 13.6
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 1.6
Laurinsyra C12:0 (g) 1.6
Myristinsyra C14:0 (g) 2.2
Palmitinsyra C16:0 (g) 6.5
Stearinsyra C18:0 (g) 2.1
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 5.2
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.4
Oljesyra C18:1 (g) 4.6
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.6
Linolsyra C18:2 (g) 0.4
Linolensyra C18:3 (g) 0.1
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 60.5
Vitamin A (RE/µg) 194.7
Retinol (µg) 177.1
Betakaroten/β-Karoten (µg) 207
Vitamin D (µg) 0.06
Vitamin E (mg) 0.7
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.04
Riboflavin (mg) 0.05
Niacin (mg) 0.24
Niacinekvivalenter (NE/mg) 0.61
Vitamin B6 (mg) 0.06
Folat (µg) 8.7
Vitamin B12 (µg) 0.21
Vitamin C (mg) 2
Fosfor, P (mg) 47
Jod, I (µg) 17.1
Järn, Fe (mg) 0.5
Kalcium, Ca (mg) 54
Kalium, K (mg) 140
Magnesium, Mg (mg) 16
Natrium, Na (mg) 525
Salt, NaCl (g) 1.3
Selen, Se (µg) 1
Zink, Zn (mg) 0.2
Avfall (skal etc.) (%) 1
Om du ska äta Pepparsås kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.