
Påläggskaviar m. färskost har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 288
Energi (kJ) 1204
Fett, totalt (g) 23
Protein (g) 5.9
Kolhydrater, tillgängliga (g) 13.8
Fibrer (g) 2.3
Vatten (g) 50.7
Alkohol (g) 0
Aska (g) 4.3
Sockerarter, totalt (g) 6.5
Monosackarider (g) 0.2
Disackarider (g) 6.3
Tillsatt socker (g) 5
Fritt socker (g) 5
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 4.4
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0.3
Laurinsyra C12:0 (g) 0.3
Myristinsyra C14:0 (g) 0.6
Palmitinsyra C16:0 (g) 2.4
Stearinsyra C18:0 (g) 0.7
Arakidinsyra C20:0 (g) 0.1
Summa enkelomättade fettsyror (g) 12.2
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.1
Oljesyra C18:1 (g) 11.8
Summa fleromättade fettsyror (g) 5.2
Linolsyra C18:2 (g) 3.4
Linolensyra C18:3 (g) 1.7
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0.1
Kolesterol (mg) 66.2
Vitamin A (RE/µg) 51
Retinol (µg) 42.2
Betakaroten/β-Karoten (µg) 84
Vitamin D (µg) 0.95
Vitamin E (mg) 6.4
Vitamin K (µg) 18.9
Tiamin (mg) 0.16
Riboflavin (mg) 0.17
Niacin (mg) 0.35
Niacinekvivalenter (NE/mg) 1.7
Vitamin B6 (mg) 0
Folat (µg) 16.4
Vitamin B12 (µg) 2.93
Vitamin C (mg) 32.6
Fosfor, P (mg) 102
Jod, I (µg) 29.8
Järn, Fe (mg) 0.2
Kalcium, Ca (mg) 46
Kalium, K (mg) 192
Magnesium, Mg (mg) 8
Natrium, Na (mg) 1280
Salt, NaCl (g) 3.2
Selen, Se (µg) 14.3
Zink, Zn (mg) 1.2
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Påläggskaviar m. färskost kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.