Ostsås har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 155
Energi (kJ) 649
Fett, totalt (g) 10.79
Protein (g) 7.3
Kolhydrater, tillgängliga (g) 7.4
Fibrer (g) 0.1
Vatten (g) 72.5
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.9
Sockerarter, totalt (g) 4.6
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 4.6
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 5.1
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0.6
Laurinsyra C12:0 (g) 0.6
Myristinsyra C14:0 (g) 0.8
Palmitinsyra C16:0 (g) 2.4
Stearinsyra C18:0 (g) 0.9
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 3.7
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.1
Oljesyra C18:1 (g) 3.5
Summa fleromättade fettsyror (g) 1.2
Linolsyra C18:2 (g) 0.8
Linolensyra C18:3 (g) 0.3
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 21.9
Vitamin A (RE/µg) 78.5
Retinol (µg) 74.4
Betakaroten/β-Karoten (µg) 49
Vitamin D (µg) 1.13
Vitamin E (mg) 1
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.05
Riboflavin (mg) 0.17
Niacin (mg) 0.1
Niacinekvivalenter (NE/mg) 1.75
Vitamin B6 (mg) 0.04
Folat (µg) 14.8
Vitamin B12 (µg) 0.76
Vitamin C (mg) 0.6
Fosfor, P (mg) 171
Jod, I (µg) 43.7
Järn, Fe (mg) 0.1
Kalcium, Ca (mg) 220
Kalium, K (mg) 170
Magnesium, Mg (mg) 16
Natrium, Na (mg) 346
Salt, NaCl (g) 0.9
Selen, Se (µg) 3.4
Zink, Zn (mg) 0.9
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Ostsås kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.
Bli först med att kommentera