Ost hårdost fett 31% har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 392
Energi (kJ) 1639
Fett, totalt (g) 31.2
Protein (g) 25.2
Kolhydrater, tillgängliga (g) 3.3
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 37
Alkohol (g) 0
Aska (g) 3.3
Sockerarter, totalt (g) 0
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 20.7
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 2.6
Laurinsyra C12:0 (g) 2.6
Myristinsyra C14:0 (g) 3.2
Palmitinsyra C16:0 (g) 9.6
Stearinsyra C18:0 (g) 3.3
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 7.1
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.5
Oljesyra C18:1 (g) 6.2
Summa fleromättade fettsyror (g) 1.1
Linolsyra C18:2 (g) 0.8
Linolensyra C18:3 (g) 0.2
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 76.8
Vitamin A (RE/µg) 283.5
Retinol (µg) 273
Betakaroten/β-Karoten (µg) 125
Vitamin D (µg) 0.09
Vitamin E (mg) 0.8
Vitamin K (µg) 30.5
Tiamin (mg) 0.02
Riboflavin (mg) 0.27
Niacin (mg) 0
Niacinekvivalenter (NE/mg) 5.9
Vitamin B6 (mg) 0
Folat (µg) 23.6
Vitamin B12 (µg) 1.65
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 412
Jod, I (µg) 9
Järn, Fe (mg) 0.1
Kalcium, Ca (mg) 676
Kalium, K (mg) 76
Magnesium, Mg (mg) 31
Natrium, Na (mg) 407
Salt, NaCl (g) 1
Selen, Se (µg) 10
Zink, Zn (mg) 3.2
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Ost hårdost fett 31% kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.