Ost hårdost eko. fett 28% har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 352
Energi (kJ) 1473
Fett, totalt (g) 27
Protein (g) 25.2
Kolhydrater, tillgängliga (g) 2.7
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 41.4
Alkohol (g) 0
Aska (g) 3.7
Sockerarter, totalt (g) 0
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 17.5
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 2.2
Laurinsyra C12:0 (g) 2.2
Myristinsyra C14:0 (g) 2.8
Palmitinsyra C16:0 (g) 7.7
Stearinsyra C18:0 (g) 2.9
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 6.3
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.4
Oljesyra C18:1 (g) 5.6
Summa fleromättade fettsyror (g) 1.2
Linolsyra C18:2 (g) 0.9
Linolensyra C18:3 (g) 0.2
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 69.7
Vitamin A (RE/µg) 273.9
Retinol (µg) 265
Betakaroten/β-Karoten (µg) 106
Vitamin D (µg) 0.11
Vitamin E (mg) 0.7
Vitamin K (µg) 29
Tiamin (mg) 0.02
Riboflavin (mg) 0.26
Niacin (mg) 0
Niacinekvivalenter (NE/mg) 5.9
Vitamin B6 (mg) 0
Folat (µg) 25.5
Vitamin B12 (µg) 1.75
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 458
Jod, I (µg) 14.4
Järn, Fe (mg) 0.1
Kalcium, Ca (mg) 731
Kalium, K (mg) 73
Magnesium, Mg (mg) 32
Natrium, Na (mg) 483
Salt, NaCl (g) 1.2
Selen, Se (µg) 13
Zink, Zn (mg) 3.6
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Ost hårdost eko. fett 28% kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.