Nöt rostbiff rå har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 125
Energi (kJ) 521
Fett, totalt (g) 3.2
Protein (g) 22.7
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 72.1
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1
Sockerarter, totalt (g) 0
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 1.4
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0.1
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.7
Stearinsyra C18:0 (g) 0.5
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 1.2
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.1
Oljesyra C18:1 (g) 1.1
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.2
Linolsyra C18:2 (g) 0.1
Linolensyra C18:3 (g) 0
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 60.7
Vitamin A (RE/µg) 8.3
Retinol (µg) 4.6
Betakaroten/β-Karoten (µg) 44
Vitamin D (µg) 0
Vitamin E (mg) 0.8
Vitamin K (µg) 3.6
Tiamin (mg) 0.12
Riboflavin (mg) 0.24
Niacin (mg) 5.94
Niacinekvivalenter (NE/mg) 10.1
Vitamin B6 (mg) 0.42
Folat (µg) 4.1
Vitamin B12 (µg) 1.35
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 200
Jod, I (µg) 2.7
Järn, Fe (mg) 2.9
Kalcium, Ca (mg) 5
Kalium, K (mg) 330
Magnesium, Mg (mg) 24
Natrium, Na (mg) 65
Salt, NaCl (g) 0.2
Selen, Se (µg) 8.4
Zink, Zn (mg) 3.6
Avfall (skal etc.) (%) 10
Om du ska äta Nöt rostbiff rå kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.