Nöt oxbringa rimmad rå har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 205
Energi (kJ) 858
Fett, totalt (g) 15.1
Protein (g) 17.6
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 62.3
Alkohol (g) 0
Aska (g) 5
Sockerarter, totalt (g) 0
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 7.2
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0.4
Palmitinsyra C16:0 (g) 3.6
Stearinsyra C18:0 (g) 2.9
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 6.1
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.4
Oljesyra C18:1 (g) 5.5
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.6
Linolsyra C18:2 (g) 0.4
Linolensyra C18:3 (g) 0.1
Arakidonsyra C20:4 (g) 0.1
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 62
Vitamin A (RE/µg) 20.8
Retinol (µg) 19
Betakaroten/β-Karoten (µg) 22
Vitamin D (µg) 1
Vitamin E (mg) 0.4
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.07
Riboflavin (mg) 0.14
Niacin (mg) 4.2
Niacinekvivalenter (NE/mg) 7.43
Vitamin B6 (mg) 0.31
Folat (µg) 12
Vitamin B12 (µg) 1.1
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 170
Jod, I (µg) 2.6
Järn, Fe (mg) 2.1
Kalcium, Ca (mg) 4
Kalium, K (mg) 260
Magnesium, Mg (mg) 18
Natrium, Na (mg) 1300
Salt, NaCl (g) 3.2
Selen, Se (µg) 9
Zink, Zn (mg) 4.4
Avfall (skal etc.) (%) 37
Om du ska äta Nöt oxbringa rimmad rå kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.