Nöt högrev rå fett bortskuret har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 145
Energi (kJ) 605
Fett, totalt (g) 6.9
Protein (g) 20.6
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 71.9
Alkohol (g) 0
Aska (g) 0.9
Sockerarter, totalt (g) 0
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 3.2
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0.2
Palmitinsyra C16:0 (g) 1.6
Stearinsyra C18:0 (g) 1.2
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 2.9
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.2
Oljesyra C18:1 (g) 2.6
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.4
Linolsyra C18:2 (g) 0.2
Linolensyra C18:3 (g) 0.1
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 60.2
Vitamin A (RE/µg) 9.7
Retinol (µg) 6.9
Betakaroten/β-Karoten (µg) 34
Vitamin D (µg) 0.07
Vitamin E (mg) 0.7
Vitamin K (µg) 4.8
Tiamin (mg) 0.06
Riboflavin (mg) 0.17
Niacin (mg) 4.5
Niacinekvivalenter (NE/mg) 8.3
Vitamin B6 (mg) 0.25
Folat (µg) 5.3
Vitamin B12 (µg) 1.5
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 165
Jod, I (µg) 2.5
Järn, Fe (mg) 2.6
Kalcium, Ca (mg) 6
Kalium, K (mg) 295
Magnesium, Mg (mg) 20
Natrium, Na (mg) 68
Salt, NaCl (g) 0.2
Selen, Se (µg) 6.1
Zink, Zn (mg) 7
Avfall (skal etc.) (%) 10
Om du ska äta Nöt högrev rå fett bortskuret kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.