Nöt högrev kokt m. salt har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 184
Energi (kJ) 768
Fett, totalt (g) 8.76
Protein (g) 26.1
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 63.9
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.6
Sockerarter, totalt (g) 0
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 4
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0.2
Palmitinsyra C16:0 (g) 2
Stearinsyra C18:0 (g) 1.5
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 3.7
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.3
Oljesyra C18:1 (g) 3.2
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.5
Linolsyra C18:2 (g) 0.3
Linolensyra C18:3 (g) 0.1
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 76.4
Vitamin A (RE/µg) 12.3
Retinol (µg) 8.8
Betakaroten/β-Karoten (µg) 43
Vitamin D (µg) 0.07
Vitamin E (mg) 0.9
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.04
Riboflavin (mg) 0.15
Niacin (mg) 5.71
Niacinekvivalenter (NE/mg) 10.53
Vitamin B6 (mg) 0.17
Folat (µg) 4.4
Vitamin B12 (µg) 0.95
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 210
Jod, I (µg) 26.7
Järn, Fe (mg) 3.3
Kalcium, Ca (mg) 9
Kalium, K (mg) 225
Magnesium, Mg (mg) 25
Natrium, Na (mg) 274
Salt, NaCl (g) 0.7
Selen, Se (µg) 7.7
Zink, Zn (mg) 8.9
Avfall (skal etc.) (%) 13
Om du ska äta Nöt högrev kokt m. salt kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.