Nöt bog el. märgpipa rå har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 118
Energi (kJ) 494
Fett, totalt (g) 3.7
Protein (g) 21
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 74.3
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1
Sockerarter, totalt (g) 0
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 1.5
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0.1
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.8
Stearinsyra C18:0 (g) 0.6
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 1.5
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.1
Oljesyra C18:1 (g) 1.4
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.2
Linolsyra C18:2 (g) 0.1
Linolensyra C18:3 (g) 0
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 53
Vitamin A (RE/µg) 5
Retinol (µg) 4.4
Betakaroten/β-Karoten (µg) 8
Vitamin D (µg) 0.6
Vitamin E (mg) 0.1
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.08
Riboflavin (mg) 0.31
Niacin (mg) 4.2
Niacinekvivalenter (NE/mg) 8.05
Vitamin B6 (mg) 0.58
Folat (µg) 12
Vitamin B12 (µg) 1.2
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 182
Jod, I (µg) 1
Järn, Fe (mg) 2.3
Kalcium, Ca (mg) 6
Kalium, K (mg) 329
Magnesium, Mg (mg) 23
Natrium, Na (mg) 69
Salt, NaCl (g) 0.2
Selen, Se (µg) 8
Zink, Zn (mg) 4.9
Avfall (skal etc.) (%) 25
Om du ska äta Nöt bog el. märgpipa rå kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.