Nässlor förvällda har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 30
Energi (kJ) 128
Fett, totalt (g) 0.7
Protein (g) 4.1
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0.6
Fibrer (g) 2.7
Vatten (g) 90.7
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.2
Sockerarter, totalt (g) 0.1
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0.1
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 0.1
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.1
Stearinsyra C18:0 (g) 0
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 0
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 0
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.4
Linolsyra C18:2 (g) 0.1
Linolensyra C18:3 (g) 0.3
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 0
Vitamin A (RE/µg) 227.5
Retinol (µg) 0
Betakaroten/β-Karoten (µg) 2730
Vitamin D (µg) 0
Vitamin E (mg) 3.6
Vitamin K (µg) 453
Tiamin (mg) 0.01
Riboflavin (mg) 0.12
Niacin (mg) 0.38
Niacinekvivalenter (NE/mg) 1.1
Vitamin B6 (mg) 0.06
Folat (µg) 82.6
Vitamin B12 (µg) 0
Vitamin C (mg) 6.9
Fosfor, P (mg) 85
Jod, I (µg) 0
Järn, Fe (mg) 2.8
Kalcium, Ca (mg) 280
Kalium, K (mg) 150
Magnesium, Mg (mg) 30
Natrium, Na (mg) 3
Salt, NaCl (g) 0
Selen, Se (µg) 0
Zink, Zn (mg) 0.3
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Nässlor förvällda kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.