Morot stuvad har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 81
Energi (kJ) 342
Fett, totalt (g) 4.75
Protein (g) 1.9
Kolhydrater, tillgängliga (g) 7.1
Fibrer (g) 1.6
Vatten (g) 83.3
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.3
Sockerarter, totalt (g) 5.7
Monosackarider (g) 2
Disackarider (g) 3.7
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 1.1
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0.1
Laurinsyra C12:0 (g) 0.1
Myristinsyra C14:0 (g) 0.1
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.6
Stearinsyra C18:0 (g) 0.2
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 2.3
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 2.2
Summa fleromättade fettsyror (g) 1.1
Linolsyra C18:2 (g) 0.8
Linolensyra C18:3 (g) 0.3
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 3.7
Vitamin A (RE/µg) 572.6
Retinol (µg) 19.4
Betakaroten/β-Karoten (µg) 5592
Vitamin D (µg) 0.59
Vitamin E (mg) 1.3
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.03
Riboflavin (mg) 0.05
Niacin (mg) 0.56
Niacinekvivalenter (NE/mg) 0.95
Vitamin B6 (mg) 0.08
Folat (µg) 13.7
Vitamin B12 (µg) 0.2
Vitamin C (mg) 2.7
Fosfor, P (mg) 55
Jod, I (µg) 36.4
Järn, Fe (mg) 0.2
Kalcium, Ca (mg) 64
Kalium, K (mg) 158
Magnesium, Mg (mg) 10
Natrium, Na (mg) 296
Salt, NaCl (g) 0.7
Selen, Se (µg) 0.8
Zink, Zn (mg) 0.3
Avfall (skal etc.) (%) 3
Om du ska äta Morot stuvad kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.