Mörk choklad kakao ≥ 70% har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 572
Energi (kJ) 2395
Fett, totalt (g) 36.98
Protein (g) 9.7
Kolhydrater, tillgängliga (g) 50.7
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 0.4
Alkohol (g) 0
Aska (g) 2.2
Sockerarter, totalt (g) 22.1
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 22.1
Tillsatt socker (g) 22
Fritt socker (g) 22
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 22.5
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0.1
Palmitinsyra C16:0 (g) 9.1
Stearinsyra C18:0 (g) 12.7
Arakidinsyra C20:0 (g) 0.4
Summa enkelomättade fettsyror (g) 11.8
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.1
Oljesyra C18:1 (g) 11.7
Summa fleromättade fettsyror (g) 1.1
Linolsyra C18:2 (g) 1.1
Linolensyra C18:3 (g) 0.1
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 3.1
Vitamin A (RE/µg) 21.7
Retinol (µg) 20
Betakaroten/β-Karoten (µg) 16
Vitamin D (µg) 0
Vitamin E (mg) 0.7
Vitamin K (µg) 7.6
Tiamin (mg) 0.02
Riboflavin (mg) 0.08
Niacin (mg) 0.88
Niacinekvivalenter (NE/mg) 2.5
Vitamin B6 (mg) 0.09
Folat (µg) 22.3
Vitamin B12 (µg) 0
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 230
Jod, I (µg) 2
Järn, Fe (mg) 15.2
Kalcium, Ca (mg) 55
Kalium, K (mg) 654
Magnesium, Mg (mg) 174
Natrium, Na (mg) 12
Salt, NaCl (g) 0
Selen, Se (µg) 4.6
Zink, Zn (mg) 2.9
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Mörk choklad kakao ≥ 70% kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.
Bli först med att kommentera