Mjuk kaka sockerkaka pepparkaka har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 374
Energi (kJ) 1565
Fett, totalt (g) 14.1
Protein (g) 3.9
Kolhydrater, tillgängliga (g) 56
Fibrer (g) 3.2
Vatten (g) 21.4
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.4
Sockerarter, totalt (g) 34.5
Monosackarider (g) 1.7
Disackarider (g) 32.8
Tillsatt socker (g) 32
Fritt socker (g) 32
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 1.2
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0.1
Laurinsyra C12:0 (g) 0.1
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.8
Stearinsyra C18:0 (g) 0.2
Arakidinsyra C20:0 (g) 0.1
Summa enkelomättade fettsyror (g) 8.8
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 8.6
Summa fleromättade fettsyror (g) 3.4
Linolsyra C18:2 (g) 2.6
Linolensyra C18:3 (g) 0.8
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 27.2
Vitamin A (RE/µg) 0
Retinol (µg) 0
Betakaroten/β-Karoten (µg) 0
Vitamin D (µg) 0
Vitamin E (mg) 4.3
Vitamin K (µg) 21.3
Tiamin (mg) 0.06
Riboflavin (mg) 0.1
Niacin (mg) 0.31
Niacinekvivalenter (NE/mg) 1.3
Vitamin B6 (mg) 0
Folat (µg) 6.4
Vitamin B12 (µg) 0
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 140
Jod, I (µg) 12
Järn, Fe (mg) 0.7
Kalcium, Ca (mg) 52
Kalium, K (mg) 170
Magnesium, Mg (mg) 16
Natrium, Na (mg) 370
Salt, NaCl (g) 0.9
Selen, Se (µg) 3
Zink, Zn (mg) 0.3
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Mjuk kaka sockerkaka pepparkaka kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.