Mandelmassa har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 460
Energi (kJ) 1923
Fett, totalt (g) 23
Protein (g) 9.9
Kolhydrater, tillgängliga (g) 51.5
Fibrer (g) 3.5
Vatten (g) 10.8
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.3
Sockerarter, totalt (g) 50.4
Monosackarider (g) 0.4
Disackarider (g) 50
Tillsatt socker (g) 50
Fritt socker (g) 50
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 1.8
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 1.4
Stearinsyra C18:0 (g) 0.4
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 15.4
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.1
Oljesyra C18:1 (g) 15.3
Summa fleromättade fettsyror (g) 4.9
Linolsyra C18:2 (g) 4.9
Linolensyra C18:3 (g) 0
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 0
Vitamin A (RE/µg) 12.5
Retinol (µg) 12
Betakaroten/β-Karoten (µg) 6
Vitamin D (µg) 0
Vitamin E (mg) 12
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.11
Riboflavin (mg) 0.35
Niacin (mg) 1.6
Niacinekvivalenter (NE/mg) 3.25
Vitamin B6 (mg) 0.06
Folat (µg) 45
Vitamin B12 (µg) 0
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 240
Jod, I (µg) 0.4
Järn, Fe (mg) 1.9
Kalcium, Ca (mg) 59
Kalium, K (mg) 270
Magnesium, Mg (mg) 140
Natrium, Na (mg) 33
Salt, NaCl (g) 0.1
Selen, Se (µg) 1
Zink, Zn (mg) 1.5
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Mandelmassa kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.