Makrill rå har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 298
Energi (kJ) 1248
Fett, totalt (g) 25
Protein (g) 17
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 55
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1
Sockerarter, totalt (g) 0
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 5.3
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 1.6
Palmitinsyra C16:0 (g) 3
Stearinsyra C18:0 (g) 0.5
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 9.1
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.9
Oljesyra C18:1 (g) 2.9
Summa fleromättade fettsyror (g) 7.2
Linolsyra C18:2 (g) 0.4
Linolensyra C18:3 (g) 0.3
Arakidonsyra C20:4 (g) 0.4
EPA (C20:5) (g) 1.8
DPA (C22:5) (g) 0.3
DHA (C22:6) (g) 2.8
Kolesterol (mg) 48.8
Vitamin A (RE/µg) 15
Retinol (µg) 15
Betakaroten/β-Karoten (µg) 0
Vitamin D (µg) 5.4
Vitamin E (mg) 0.4
Vitamin K (µg) 0
Tiamin (mg) 0.1
Riboflavin (mg) 0.28
Niacin (mg) 8.3
Niacinekvivalenter (NE/mg) 11.4
Vitamin B6 (mg) 0.61
Folat (µg) 0
Vitamin B12 (µg) 7.4
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 194
Jod, I (µg) 63
Järn, Fe (mg) 0.8
Kalcium, Ca (mg) 15
Kalium, K (mg) 367
Magnesium, Mg (mg) 24
Natrium, Na (mg) 43
Salt, NaCl (g) 0.1
Selen, Se (µg) 60
Zink, Zn (mg) 0.6
Avfall (skal etc.) (%) 41
Om du ska äta Makrill rå kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.