Majskolv har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 125
Energi (kJ) 524
Fett, totalt (g) 1.61
Protein (g) 3.9
Kolhydrater, tillgängliga (g) 22.1
Fibrer (g) 2.9
Vatten (g) 68.8
Alkohol (g) 0
Aska (g) 0.8
Sockerarter, totalt (g) 3.3
Monosackarider (g) 0.7
Disackarider (g) 2.6
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 100
Summa mättade fettsyror (g) 0.2
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.2
Stearinsyra C18:0 (g) 0
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 0.5
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 0.5
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.7
Linolsyra C18:2 (g) 0.7
Linolensyra C18:3 (g) 0
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 0
Vitamin A (RE/µg) 17.5
Retinol (µg) 0
Betakaroten/β-Karoten (µg) 168
Vitamin D (µg) 0
Vitamin E (mg) 0.1
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.14
Riboflavin (mg) 0.08
Niacin (mg) 1.7
Niacinekvivalenter (NE/mg) 2.09
Vitamin B6 (mg) 0.18
Folat (µg) 97.5
Vitamin B12 (µg) 0
Vitamin C (mg) 7
Fosfor, P (mg) 105
Jod, I (µg) 0.5
Järn, Fe (mg) 0.5
Kalcium, Ca (mg) 3
Kalium, K (mg) 294
Magnesium, Mg (mg) 39
Natrium, Na (mg) 0
Salt, NaCl (g) 0
Selen, Se (µg) 0.5
Zink, Zn (mg) 0.5
Avfall (skal etc.) (%) 64
Om du ska äta Majskolv kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.