Lax odlad Norge fjordlax rå frysvara har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 217
Energi (kJ) 909
Fett, totalt (g) 15.1
Protein (g) 19.4
Kolhydrater, tillgängliga (g) 1.2
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 63.2
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.2
Sockerarter, totalt (g) 0
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 2
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0.3
Palmitinsyra C16:0 (g) 1.3
Stearinsyra C18:0 (g) 0.3
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 7.3
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.3
Oljesyra C18:1 (g) 5.8
Summa fleromättade fettsyror (g) 4.2
Linolsyra C18:2 (g) 1.8
Linolensyra C18:3 (g) 0.8
Arakidonsyra C20:4 (g) 0.2
EPA (C20:5) (g) 0.3
DPA (C22:5) (g) 0.1
DHA (C22:6) (g) 0.7
Kolesterol (mg) 58.2
Vitamin A (RE/µg) 3.8
Retinol (µg) 3.8
Betakaroten/β-Karoten (µg) 0
Vitamin D (µg) 6.54
Vitamin E (mg) 4.1
Vitamin K (µg) 6.8
Tiamin (mg) 0.27
Riboflavin (mg) 0.07
Niacin (mg) 8.04
Niacinekvivalenter (NE/mg) 11.3
Vitamin B6 (mg) 0.6
Folat (µg) 3.3
Vitamin B12 (µg) 5.26
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 225
Jod, I (µg) 20.2
Järn, Fe (mg) 0.1
Kalcium, Ca (mg) 5
Kalium, K (mg) 278
Magnesium, Mg (mg) 26
Natrium, Na (mg) 40
Salt, NaCl (g) 0.1
Selen, Se (µg) 15.1
Zink, Zn (mg) 0.3
Avfall (skal etc.) (%) 35
Om du ska äta Lax odlad Norge fjordlax rå frysvara kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.