Lax odlad Norge fjordlax rå förpackad har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 210
Energi (kJ) 881
Fett, totalt (g) 13.9
Protein (g) 21.2
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0.3
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 63.4
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.2
Sockerarter, totalt (g) 0
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 1.8
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0.3
Palmitinsyra C16:0 (g) 1.2
Stearinsyra C18:0 (g) 0.3
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 6.6
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.3
Oljesyra C18:1 (g) 5.5
Summa fleromättade fettsyror (g) 4
Linolsyra C18:2 (g) 1.8
Linolensyra C18:3 (g) 0.7
Arakidonsyra C20:4 (g) 0.1
EPA (C20:5) (g) 0.3
DPA (C22:5) (g) 0.1
DHA (C22:6) (g) 0.6
Kolesterol (mg) 66.7
Vitamin A (RE/µg) 3.6
Retinol (µg) 3.6
Betakaroten/β-Karoten (µg) 0
Vitamin D (µg) 8.85
Vitamin E (mg) 4.9
Vitamin K (µg) 11.5
Tiamin (mg) 0.34
Riboflavin (mg) 0.06
Niacin (mg) 8.77
Niacinekvivalenter (NE/mg) 12.3
Vitamin B6 (mg) 0.67
Folat (µg) 8.1
Vitamin B12 (µg) 4.91
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 244
Jod, I (µg) 12.4
Järn, Fe (mg) 0.2
Kalcium, Ca (mg) 4
Kalium, K (mg) 409
Magnesium, Mg (mg) 26
Natrium, Na (mg) 27
Salt, NaCl (g) 0.1
Selen, Se (µg) 20
Zink, Zn (mg) 0.3
Avfall (skal etc.) (%) 35
Om du ska äta Lax odlad Norge fjordlax rå förpackad kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.