Lapskojs har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 110
Energi (kJ) 461
Fett, totalt (g) 4.11
Protein (g) 4.9
Kolhydrater, tillgängliga (g) 12.5
Fibrer (g) 1.5
Vatten (g) 75.2
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.8
Sockerarter, totalt (g) 0.4
Monosackarider (g) 0.2
Disackarider (g) 0.2
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 2
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0.1
Laurinsyra C12:0 (g) 0.1
Myristinsyra C14:0 (g) 0.1
Palmitinsyra C16:0 (g) 1
Stearinsyra C18:0 (g) 0.6
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 1.5
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.1
Oljesyra C18:1 (g) 1.4
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.2
Linolsyra C18:2 (g) 0.2
Linolensyra C18:3 (g) 0
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 13.6
Vitamin A (RE/µg) 13.8
Retinol (µg) 12.7
Betakaroten/β-Karoten (µg) 14
Vitamin D (µg) 0.28
Vitamin E (mg) 0.3
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.05
Riboflavin (mg) 0.04
Niacin (mg) 2.21
Niacinekvivalenter (NE/mg) 3.08
Vitamin B6 (mg) 0.17
Folat (µg) 14.8
Vitamin B12 (µg) 0.11
Vitamin C (mg) 12.1
Fosfor, P (mg) 65
Jod, I (µg) 6.2
Järn, Fe (mg) 0.9
Kalcium, Ca (mg) 4
Kalium, K (mg) 259
Magnesium, Mg (mg) 17
Natrium, Na (mg) 350
Salt, NaCl (g) 0.9
Selen, Se (µg) 1.8
Zink, Zn (mg) 1
Avfall (skal etc.) (%) 7
Om du ska äta Lapskojs kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.