Lamm färs stekt m. salt har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 289
Energi (kJ) 1208
Fett, totalt (g) 22.68
Protein (g) 21.1
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 53.7
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.9
Sockerarter, totalt (g) 0
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 10.6
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0.7
Palmitinsyra C16:0 (g) 4.5
Stearinsyra C18:0 (g) 4.4
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 8.5
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.4
Oljesyra C18:1 (g) 7.8
Summa fleromättade fettsyror (g) 1.3
Linolsyra C18:2 (g) 0.9
Linolensyra C18:3 (g) 0.3
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 80.2
Vitamin A (RE/µg) 30.1
Retinol (µg) 30.1
Betakaroten/β-Karoten (µg) 0
Vitamin D (µg) 0
Vitamin E (mg) 0.7
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.1
Riboflavin (mg) 0.18
Niacin (mg) 5.65
Niacinekvivalenter (NE/mg) 9.45
Vitamin B6 (mg) 0.11
Folat (µg) 1.1
Vitamin B12 (µg) 1.42
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 182
Jod, I (µg) 52.7
Järn, Fe (mg) 2
Kalcium, Ca (mg) 16
Kalium, K (mg) 212
Magnesium, Mg (mg) 22
Natrium, Na (mg) 464
Salt, NaCl (g) 1.2
Selen, Se (µg) 10.4
Zink, Zn (mg) 4.5
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Lamm färs stekt m. salt kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.