Korvkaka har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 118
Energi (kJ) 492
Fett, totalt (g) 2.94
Protein (g) 6.9
Kolhydrater, tillgängliga (g) 15.1
Fibrer (g) 1.1
Vatten (g) 72.6
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.3
Sockerarter, totalt (g) 6
Monosackarider (g) 3.6
Disackarider (g) 2.4
Tillsatt socker (g) 1
Fritt socker (g) 1
Fullkorn totalt (g) 5
Summa mättade fettsyror (g) 0.9
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0.1
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.5
Stearinsyra C18:0 (g) 0.2
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 1.1
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 1
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.6
Linolsyra C18:2 (g) 0.4
Linolensyra C18:3 (g) 0.1
Arakidonsyra C20:4 (g) 0.1
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 77.2
Vitamin A (RE/µg) 2366.2
Retinol (µg) 2358.7
Betakaroten/β-Karoten (µg) 89
Vitamin D (µg) 0.5
Vitamin E (mg) 0.8
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.08
Riboflavin (mg) 0.85
Niacin (mg) 2.59
Niacinekvivalenter (NE/mg) 3.94
Vitamin B6 (mg) 0.23
Folat (µg) 250.5
Vitamin B12 (µg) 10.58
Vitamin C (mg) 5.5
Fosfor, P (mg) 142
Jod, I (µg) 26.6
Järn, Fe (mg) 2.8
Kalcium, Ca (mg) 55
Kalium, K (mg) 174
Magnesium, Mg (mg) 17
Natrium, Na (mg) 168
Salt, NaCl (g) 0.4
Selen, Se (µg) 7.8
Zink, Zn (mg) 1.4
Avfall (skal etc.) (%) 3
Om du ska äta Korvkaka kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.