Korv stroganoff hemlagad har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 261
Energi (kJ) 1094
Fett, totalt (g) 24.02
Protein (g) 6.2
Kolhydrater, tillgängliga (g) 5.6
Fibrer (g) 0.5
Vatten (g) 61.1
Alkohol (g) 0
Aska (g) 2.6
Sockerarter, totalt (g) 2.1
Monosackarider (g) 1.2
Disackarider (g) 0.9
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 10.7
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0.6
Laurinsyra C12:0 (g) 0.6
Myristinsyra C14:0 (g) 1
Palmitinsyra C16:0 (g) 5.9
Stearinsyra C18:0 (g) 2.7
Arakidinsyra C20:0 (g) 0.1
Summa enkelomättade fettsyror (g) 9.6
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.5
Oljesyra C18:1 (g) 8.9
Summa fleromättade fettsyror (g) 2.1
Linolsyra C18:2 (g) 1.7
Linolensyra C18:3 (g) 0.3
Arakidonsyra C20:4 (g) 0.1
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 45.5
Vitamin A (RE/µg) 90.5
Retinol (µg) 76.4
Betakaroten/β-Karoten (µg) 164
Vitamin D (µg) 0.32
Vitamin E (mg) 1.3
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.24
Riboflavin (mg) 0.09
Niacin (mg) 1.87
Niacinekvivalenter (NE/mg) 3
Vitamin B6 (mg) 0.12
Folat (µg) 5.6
Vitamin B12 (µg) 0.4
Vitamin C (mg) 2.6
Fosfor, P (mg) 89
Jod, I (µg) 35.2
Järn, Fe (mg) 0.5
Kalcium, Ca (mg) 37
Kalium, K (mg) 210
Magnesium, Mg (mg) 14
Natrium, Na (mg) 810
Salt, NaCl (g) 2
Selen, Se (µg) 4.2
Zink, Zn (mg) 0.8
Avfall (skal etc.) (%) 1
Om du ska äta Korv stroganoff hemlagad kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.