Korv stroganoff hemlagad i gjutjärnsstekpanna har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 242
Energi (kJ) 1013
Fett, totalt (g) 20.5
Protein (g) 7.2
Kolhydrater, tillgängliga (g) 7.5
Fibrer (g) 0.6
Vatten (g) 62
Alkohol (g) 0
Aska (g) 2.2
Sockerarter, totalt (g) 2.4
Monosackarider (g) 0.8
Disackarider (g) 1.6
Tillsatt socker (g) 2
Fritt socker (g) 2
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 8.4
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0.3
Laurinsyra C12:0 (g) 0.3
Myristinsyra C14:0 (g) 0.6
Palmitinsyra C16:0 (g) 4.5
Stearinsyra C18:0 (g) 2.4
Arakidinsyra C20:0 (g) 0.1
Summa enkelomättade fettsyror (g) 9
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.7
Oljesyra C18:1 (g) 8
Summa fleromättade fettsyror (g) 2.2
Linolsyra C18:2 (g) 1.6
Linolensyra C18:3 (g) 0.2
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 9
Vitamin A (RE/µg) 60.2
Retinol (µg) 53
Betakaroten/β-Karoten (µg) 87
Vitamin D (µg) 0.3
Vitamin E (mg) 0.6
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.17
Riboflavin (mg) 0.12
Niacin (mg) 1.6
Niacinekvivalenter (NE/mg) 2.92
Vitamin B6 (mg) 0.16
Folat (µg) 8
Vitamin B12 (µg) 0.1
Vitamin C (mg) 1.7
Fosfor, P (mg) 84
Jod, I (µg)
Järn, Fe (mg) 2.1
Kalcium, Ca (mg) 40
Kalium, K (mg) 265
Magnesium, Mg (mg) 14
Natrium, Na (mg) 550
Salt, NaCl (g) 1.4
Selen, Se (µg) 1
Zink, Zn (mg) 0.9
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Korv stroganoff hemlagad i gjutjärnsstekpanna kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.