Korv isterband fermenterad kött 59% har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 278
Energi (kJ) 1161
Fett, totalt (g) 24
Protein (g) 11
Kolhydrater, tillgängliga (g) 4.6
Fibrer (g) 1
Vatten (g) 57.1
Alkohol (g) 0
Aska (g) 2.3
Sockerarter, totalt (g) 1.5
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 1.5
Tillsatt socker (g) 2
Fritt socker (g) 2
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 9.4
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0.4
Palmitinsyra C16:0 (g) 5.4
Stearinsyra C18:0 (g) 3.3
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 11.3
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.7
Oljesyra C18:1 (g) 10.1
Summa fleromättade fettsyror (g) 2
Linolsyra C18:2 (g) 1.6
Linolensyra C18:3 (g) 0.2
Arakidonsyra C20:4 (g) 0.1
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 65
Vitamin A (RE/µg) 28
Retinol (µg) 28
Betakaroten/β-Karoten (µg) 0
Vitamin D (µg) 0.1
Vitamin E (mg) 0.3
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.17
Riboflavin (mg) 0.06
Niacin (mg) 2.5
Niacinekvivalenter (NE/mg) 4.52
Vitamin B6 (mg) 0.18
Folat (µg) 4
Vitamin B12 (µg) 0.33
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 78
Jod, I (µg) 0.3
Järn, Fe (mg) 1.2
Kalcium, Ca (mg) 11
Kalium, K (mg) 178
Magnesium, Mg (mg) 12
Natrium, Na (mg) 320
Salt, NaCl (g) 0.8
Selen, Se (µg) 2
Zink, Zn (mg) 1.2
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Korv isterband fermenterad kött 59% kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.