Korv falukorv ugnsstekt har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 188
Energi (kJ) 784
Fett, totalt (g) 14.14
Protein (g) 8.4
Kolhydrater, tillgängliga (g) 6.5
Fibrer (g) 1
Vatten (g) 67.9
Alkohol (g) 0
Aska (g) 2
Sockerarter, totalt (g) 3.6
Monosackarider (g) 2
Disackarider (g) 1.6
Tillsatt socker (g) 2
Fritt socker (g) 2
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 6.1
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0.3
Laurinsyra C12:0 (g) 0.3
Myristinsyra C14:0 (g) 0.5
Palmitinsyra C16:0 (g) 3.4
Stearinsyra C18:0 (g) 1.6
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 5.9
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.5
Oljesyra C18:1 (g) 5.1
Summa fleromättade fettsyror (g) 1.3
Linolsyra C18:2 (g) 1
Linolensyra C18:3 (g) 0.1
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 37.8
Vitamin A (RE/µg) 50.7
Retinol (µg) 36.7
Betakaroten/β-Karoten (µg) 167
Vitamin D (µg) 0.09
Vitamin E (mg) 0.6
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.07
Riboflavin (mg) 0.13
Niacin (mg) 1.21
Niacinekvivalenter (NE/mg) 2.9
Vitamin B6 (mg) 0.12
Folat (µg) 10.6
Vitamin B12 (µg) 0.61
Vitamin C (mg) 3.5
Fosfor, P (mg) 112
Jod, I (µg) 7.2
Järn, Fe (mg) 0.7
Kalcium, Ca (mg) 104
Kalium, K (mg) 171
Magnesium, Mg (mg) 17
Natrium, Na (mg) 487
Salt, NaCl (g) 1.2
Selen, Se (µg) 2.5
Zink, Zn (mg) 1.4
Avfall (skal etc.) (%) 1
Om du ska äta Korv falukorv ugnsstekt kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.