Näringsinnehåll i Kornmjöl fullkorn

näringsinnehåll

Kornmjöl fullkorn har följande näringsinnehåll:

Energi (kcal) 341

Energi (kJ) 1428

Fett, totalt (g) 3

Protein (g) 9.2

Kolhydrater, tillgängliga (g) 64.7

Fibrer (g) 7.6

Vatten (g) 14

Alkohol (g) 0

Aska (g) 1.5

Sockerarter, totalt (g) 0.9

Monosackarider (g) 0.4

Disackarider (g) 0.5

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 100

Summa mättade fettsyror (g) 0.5

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0

Laurinsyra C12:0 (g) 0

Myristinsyra C14:0 (g) 0

Palmitinsyra C16:0 (g) 0.5

Stearinsyra C18:0 (g) 0

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 0.3

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0

Oljesyra C18:1 (g) 0.2

Summa fleromättade fettsyror (g) 1.4

Linolsyra C18:2 (g) 1.2

Linolensyra C18:3 (g) 0.1

Arakidonsyra C20:4 (g) 0

EPA (C20:5) (g) 0

DPA (C22:5) (g) 0

DHA (C22:6) (g) 0

Kolesterol (mg) 0

Vitamin A (RE/µg) 0

Retinol (µg) 0

Betakaroten/β-Karoten (µg) 0

Vitamin D (µg) 0

Vitamin E (mg) 0.2

Vitamin K (µg)

Tiamin (mg) 0.33

Riboflavin (mg) 0.11

Niacin (mg) 5.7

Niacinekvivalenter (NE/mg) 7.23

Vitamin B6 (mg) 0.33

Folat (µg) 20

Vitamin B12 (µg) 0

Vitamin C (mg) 0

Fosfor, P (mg) 250

Jod, I (µg) 0.5

Järn, Fe (mg) 3.5

Kalcium, Ca (mg) 27

Kalium, K (mg) 350

Magnesium, Mg (mg) 89

Natrium, Na (mg) 2

Salt, NaCl (g) 0

Selen, Se (µg) 1

Zink, Zn (mg) 2.4

Avfall (skal etc.) (%) 0

Om du ska äta Kornmjöl fullkorn kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.