Kikärtor torkade har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 352
Energi (kJ) 1473
Fett, totalt (g) 4.8
Protein (g) 20.5
Kolhydrater, tillgängliga (g) 51
Fibrer (g) 10
Vatten (g) 10.7
Alkohol (g) 0
Aska (g) 3
Sockerarter, totalt (g) 4.6
Monosackarider (g) 1.6
Disackarider (g) 3
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 0.5
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.4
Stearinsyra C18:0 (g) 0.1
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 1
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 1
Summa fleromättade fettsyror (g) 2.2
Linolsyra C18:2 (g) 2.1
Linolensyra C18:3 (g) 0.1
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 0
Vitamin A (RE/µg) 2.5
Retinol (µg) 0
Betakaroten/β-Karoten (µg) 30
Vitamin D (µg) 0
Vitamin E (mg) 0.3
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.31
Riboflavin (mg) 0.15
Niacin (mg) 2
Niacinekvivalenter (NE/mg) 5.42
Vitamin B6 (mg) 0.54
Folat (µg) 557
Vitamin B12 (µg) 0
Vitamin C (mg) 3
Fosfor, P (mg) 331
Jod, I (µg) 2.8
Järn, Fe (mg) 6.9
Kalcium, Ca (mg) 150
Kalium, K (mg) 800
Magnesium, Mg (mg) 160
Natrium, Na (mg) 26
Salt, NaCl (g) 0.1
Selen, Se (µg) 5
Zink, Zn (mg) 0.8
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Kikärtor torkade kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.