Näringsinnehåll i Kålrotslåda

näringsinnehåll

Kålrotslåda har följande näringsinnehåll:

Energi (kcal) 111

Energi (kJ) 465

Fett, totalt (g) 6.92

Protein (g) 1.9

Kolhydrater, tillgängliga (g) 8.9

Fibrer (g) 3.1

Vatten (g) 77.9

Alkohol (g) 0

Aska (g) 1.2

Sockerarter, totalt (g) 7

Monosackarider (g) 5.2

Disackarider (g) 1.9

Tillsatt socker (g) 3

Fritt socker (g) 3

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 4.3

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0.5

Laurinsyra C12:0 (g) 0.5

Myristinsyra C14:0 (g) 0.7

Palmitinsyra C16:0 (g) 2

Stearinsyra C18:0 (g) 0.7

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 1.8

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.1

Oljesyra C18:1 (g) 1.6

Summa fleromättade fettsyror (g) 0.3

Linolsyra C18:2 (g) 0.2

Linolensyra C18:3 (g) 0

Arakidonsyra C20:4 (g) 0

EPA (C20:5) (g) 0

DPA (C22:5) (g) 0

DHA (C22:6) (g) 0

Kolesterol (mg) 26.2

Vitamin A (RE/µg) 81.7

Retinol (µg) 58.4

Betakaroten/β-Karoten (µg) 244

Vitamin D (µg) 0.05

Vitamin E (mg) 0.3

Vitamin K (µg)

Tiamin (mg) 0.04

Riboflavin (mg) 0.05

Niacin (mg) 1.11

Niacinekvivalenter (NE/mg) 1.43

Vitamin B6 (mg) 0.13

Folat (µg) 30.7

Vitamin B12 (µg) 0.08

Vitamin C (mg) 25.4

Fosfor, P (mg) 44

Jod, I (µg) 32.1

Järn, Fe (mg) 0.3

Kalcium, Ca (mg) 52

Kalium, K (mg) 147

Magnesium, Mg (mg) 11

Natrium, Na (mg) 287

Salt, NaCl (g) 0.7

Selen, Se (µg) 0.8

Zink, Zn (mg) 0.2

Avfall (skal etc.) (%) 0

Om du ska äta Kålrotslåda kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.