Kåldolmar stekta hemlagade har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 102
Energi (kJ) 425
Fett, totalt (g) 5.04
Protein (g) 5.4
Kolhydrater, tillgängliga (g) 8
Fibrer (g) 1.4
Vatten (g) 78.4
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.7
Sockerarter, totalt (g) 5.1
Monosackarider (g) 3.8
Disackarider (g) 1.3
Tillsatt socker (g) 2
Fritt socker (g) 2
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 1.6
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0.1
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.9
Stearinsyra C18:0 (g) 0.5
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 2.4
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.1
Oljesyra C18:1 (g) 2.2
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.8
Linolsyra C18:2 (g) 0.6
Linolensyra C18:3 (g) 0.2
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 13.5
Vitamin A (RE/µg) 9.5
Retinol (µg) 8.6
Betakaroten/β-Karoten (µg) 11
Vitamin D (µg) 0.22
Vitamin E (mg) 0.6
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.07
Riboflavin (mg) 0.05
Niacin (mg) 1.1
Niacinekvivalenter (NE/mg) 2.07
Vitamin B6 (mg) 0.11
Folat (µg) 5.7
Vitamin B12 (µg) 0.21
Vitamin C (mg) 7.9
Fosfor, P (mg) 65
Jod, I (µg) 55.8
Järn, Fe (mg) 0.5
Kalcium, Ca (mg) 32
Kalium, K (mg) 151
Magnesium, Mg (mg) 12
Natrium, Na (mg) 462
Salt, NaCl (g) 1.2
Selen, Se (µg) 1.4
Zink, Zn (mg) 1
Avfall (skal etc.) (%) 7
Om du ska äta Kåldolmar stekta hemlagade kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.