Jordnötter torkade har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 586
Energi (kJ) 2454
Fett, totalt (g) 49
Protein (g) 25.7
Kolhydrater, tillgängliga (g) 8.2
Fibrer (g) 8.1
Vatten (g) 6.7
Alkohol (g) 0
Aska (g) 2.3
Sockerarter, totalt (g) 3.1
Monosackarider (g) 1.1
Disackarider (g) 2
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 6.8
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0.2
Palmitinsyra C16:0 (g) 5.1
Stearinsyra C18:0 (g) 1.1
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 24.5
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 23.7
Summa fleromättade fettsyror (g) 15.5
Linolsyra C18:2 (g) 15.5
Linolensyra C18:3 (g) 0
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 0
Vitamin A (RE/µg) 0
Retinol (µg) 0
Betakaroten/β-Karoten (µg) 0
Vitamin D (µg) 0
Vitamin E (mg) 9.1
Vitamin K (µg) 0
Tiamin (mg) 0.66
Riboflavin (mg) 0.13
Niacin (mg) 14.2
Niacinekvivalenter (NE/mg) 18.48
Vitamin B6 (mg) 0.3
Folat (µg) 101
Vitamin B12 (µg) 0
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 385
Jod, I (µg) 0
Järn, Fe (mg) 3.2
Kalcium, Ca (mg) 58
Kalium, K (mg) 720
Magnesium, Mg (mg) 180
Natrium, Na (mg) 16
Salt, NaCl (g) 0
Selen, Se (µg) 2
Zink, Zn (mg) 3.1
Avfall (skal etc.) (%) 27
Om du ska äta Jordnötter torkade kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.