Insalata Caprese har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 146
Energi (kJ) 609
Fett, totalt (g) 12.77
Protein (g) 5.8
Kolhydrater, tillgängliga (g) 1.8
Fibrer (g) 0.8
Vatten (g) 77.3
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.5
Sockerarter, totalt (g) 1.6
Monosackarider (g) 1.5
Disackarider (g) 0.1
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 4.6
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0.4
Laurinsyra C12:0 (g) 0.4
Myristinsyra C14:0 (g) 0.5
Palmitinsyra C16:0 (g) 2.5
Stearinsyra C18:0 (g) 0.8
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 6.5
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.2
Oljesyra C18:1 (g) 6.2
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.9
Linolsyra C18:2 (g) 0.8
Linolensyra C18:3 (g) 0.1
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 17.5
Vitamin A (RE/µg) 87.2
Retinol (µg) 55.3
Betakaroten/β-Karoten (µg) 382
Vitamin D (µg) 0
Vitamin E (mg) 1.8
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.02
Riboflavin (mg) 0.07
Niacin (mg) 0.33
Niacinekvivalenter (NE/mg) 1.63
Vitamin B6 (mg) 0.06
Folat (µg) 13.3
Vitamin B12 (µg) 0.37
Vitamin C (mg) 8.3
Fosfor, P (mg) 92
Jod, I (µg) 41.7
Järn, Fe (mg) 0.2
Kalcium, Ca (mg) 117
Kalium, K (mg) 152
Magnesium, Mg (mg) 12
Natrium, Na (mg) 338
Salt, NaCl (g) 0.8
Selen, Se (µg) 0
Zink, Zn (mg) 0.9
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Insalata Caprese kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.