Havtorn har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 86
Energi (kJ) 361
Fett, totalt (g) 5
Protein (g) 0.7
Kolhydrater, tillgängliga (g) 6.3
Fibrer (g) 6
Vatten (g) 82.6
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.8
Sockerarter, totalt (g) 6.2
Monosackarider (g) 6.2
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 1.1
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 1
Stearinsyra C18:0 (g) 0.1
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 2
Palmitoljesyra C16:1 (g) 1
Oljesyra C18:1 (g) 1
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.9
Linolsyra C18:2 (g) 0.6
Linolensyra C18:3 (g) 0.3
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 0
Vitamin A (RE/µg) 106.7
Retinol (µg) 0
Betakaroten/β-Karoten (µg) 860
Vitamin D (µg) 0
Vitamin E (mg) 3
Vitamin K (µg) 13.5
Tiamin (mg) 0.03
Riboflavin (mg) 0.21
Niacin (mg) 0.26
Niacinekvivalenter (NE/mg) 0.5
Vitamin B6 (mg) 0.11
Folat (µg) 23.6
Vitamin B12 (µg) 0
Vitamin C (mg) 131.2
Fosfor, P (mg) 12
Jod, I (µg) 1.5
Järn, Fe (mg) 0.7
Kalcium, Ca (mg) 10
Kalium, K (mg) 40
Magnesium, Mg (mg) 10
Natrium, Na (mg) 4
Salt, NaCl (g) 0
Selen, Se (µg) 0
Zink, Zn (mg) 0.3
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Havtorn kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.