Häst kött rå har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 166
Energi (kJ) 693
Fett, totalt (g) 10
Protein (g) 19
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 70
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1
Sockerarter, totalt (g) 0
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 3.6
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0.3
Palmitinsyra C16:0 (g) 2.6
Stearinsyra C18:0 (g) 0.6
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 3.3
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.6
Oljesyra C18:1 (g) 2.7
Summa fleromättade fettsyror (g) 2.6
Linolsyra C18:2 (g) 1.1
Linolensyra C18:3 (g) 1
Arakidonsyra C20:4 (g) 0.2
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0.1
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 75
Vitamin A (RE/µg) 33.3
Retinol (µg) 30
Betakaroten/β-Karoten (µg) 40
Vitamin D (µg) 0.4
Vitamin E (mg) 0.6
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.14
Riboflavin (mg) 0.27
Niacin (mg) 4.5
Niacinekvivalenter (NE/mg) 7.98
Vitamin B6 (mg) 0.5
Folat (µg) 6
Vitamin B12 (µg) 3.1
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 185
Jod, I (µg) 1
Järn, Fe (mg) 3.5
Kalcium, Ca (mg) 10
Kalium, K (mg) 290
Magnesium, Mg (mg) 20
Natrium, Na (mg) 62
Salt, NaCl (g) 0.2
Selen, Se (µg) 3
Zink, Zn (mg) 2.7
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Häst kött rå kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.