Hårt bröd fullkorn råg fibrer 14,5% typ Vika har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 345
Energi (kJ) 1444
Fett, totalt (g) 2.4
Protein (g) 9.6
Kolhydrater, tillgängliga (g) 63.3
Fibrer (g) 14.5
Vatten (g) 7.2
Alkohol (g) 0
Aska (g) 3
Sockerarter, totalt (g) 2.2
Monosackarider (g) 1.3
Disackarider (g) 0.9
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 100
Summa mättade fettsyror (g) 0.3
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.3
Stearinsyra C18:0 (g) 0
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 0.3
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 0.3
Summa fleromättade fettsyror (g) 1
Linolsyra C18:2 (g) 0.9
Linolensyra C18:3 (g) 0.1
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 0
Vitamin A (RE/µg) 0
Retinol (µg) 0
Betakaroten/β-Karoten (µg) 0
Vitamin D (µg) 0
Vitamin E (mg) 0.7
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.24
Riboflavin (mg) 0.14
Niacin (mg) 1.4
Niacinekvivalenter (NE/mg) 3
Vitamin B6 (mg) 0.3
Folat (µg) 63.1
Vitamin B12 (µg) 0
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 325
Jod, I (µg) 43
Järn, Fe (mg) 3.3
Kalcium, Ca (mg) 40
Kalium, K (mg) 415
Magnesium, Mg (mg) 73
Natrium, Na (mg) 650
Salt, NaCl (g) 1.6
Selen, Se (µg) 9.8
Zink, Zn (mg) 2.4
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Hårt bröd fullkorn råg fibrer 14,5% typ Vika kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.